মশলাদার খাবারগুলি কীভাবে তৈরি করবেন: গত 10 দিন ধরে ইন্টারনেটে জনপ্রিয় মশলাদার রেসিপি এবং টিপস
গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে মশলাদার খাবারের বিষয়ে সবচেয়ে উষ্ণ আলোচনা বাড়তে থাকে। বাড়িতে রান্না করা আলোড়ন-ভাজা থেকে আঞ্চলিক বিশেষত্ব পর্যন্ত মশলাদার রেসিপিগুলি খাদ্য প্রেমীদের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে। এই নিবন্ধটি আপনার জন্য কাঠামোগত ডেটা এবং ব্যবহারিক গাইডগুলি সংগঠিত করতে জনপ্রিয় বিষয়গুলিকে একত্রিত করবে।
1। পুরো নেটওয়ার্কে মশলাদার খাবারের গরম প্রবণতা (পরবর্তী 10 দিন)
কীওয়ার্ডস | ভলিউম শিখর অনুসন্ধান করুন | জনপ্রিয় প্ল্যাটফর্ম | সাধারণ প্রতিনিধি খাবার |
---|---|---|---|
মরিচ তেল তৈরি | দিনে 82,000 বার | টিকটোক/জিয়াওহংশু | সিক্রেট রেড অয়েল শাকসবজির সাথে মিশ্রিত |
কম চর্বিযুক্ত মশলাদার খাবার | দিনে 65,000 বার | বি স্টেশন/জিয়াওকিয়ান | কোঞ্জাকের সাথে মশলাদার ভাজা মুরগির স্তন |
স্থানীয় মশলাদার নাস্তা | দিনে 123,000 বার | ওয়েইবো/কুইক শো | গুইঝু বেকিং পাত্র ডুবন্ত জল |
2। বেসিক মশলাদার স্বাদ প্রস্তুতির সূত্র
ফুড ব্লগার @স্পাইসির ফ্লেভার রিসার্চ ইনস্টিটিউটের পরীক্ষামূলক তথ্য অনুসারে, আদর্শ মশলাদার স্বাদ স্তরটি অবশ্যই নিম্নলিখিত অনুপাতটি অনুসরণ করতে হবে:
মশলাদার স্তর | কাঁচামাল সংমিশ্রণ | শতাংশ | প্রভাব |
---|---|---|---|
বেসিক মশলাদার | শুকনো মরিচ পাউডার | 50% | প্রধান সুর রাখুন |
জটিল মশলাদার | টাটকা বাজির মশলাদার + মরিচ | 30% | ত্রি-মাত্রিক স্বাদ বাড়ান |
মশলাদার আফটার টেস্ট | হাইনান হলুদ লণ্ঠন সস | 20% | মশলাদার অনুভূতি বিলম্বিত ফেটে |
3। ব্যবহারিক কেস: ইন্টারনেট সেলিব্রিটি মশলাদার ভাজা 600 বছর বয়সী (সরলীকৃত সংস্করণ)
1।উপাদান প্রস্তুতির পর্যায়::
600 এর 500 জি (বালি থুতু)
• মূল মশলাদার গন্ধের সংমিশ্রণ: পিক্সিয়ান শিমের পেস্ট 30 জি + পিকলেড মরিচ 20 জি + কাঁচা রসুন 15 জি
2।আলোড়ন-ভাজা প্রক্রিয়া::
ঠান্ডা তেলের অধীনে শুকনো মরিচ বিভাগ (মাঝারি তাপ) → 180 এর তেলের তাপমাত্রায় শিমের পেস্ট যুক্ত করুন (দ্রুত আলোড়ন-ফ্রাই) → 20 সেকেন্ডের পরে কাটা আচারযুক্ত মরিচ যুক্ত করুন
3।মূল সময় পয়েন্ট::
600 তম বার্ষিকী পাত্র রাখার পরে, পুরো প্রক্রিয়াটি গরম করুন, পাত্রটি খোলার থেকে 90 সেকেন্ডের বেশি নয়, তাজা এবং কোমল রেখে।
4। জনপ্রিয় মশলাদার খাবারের উদ্ভাবন র্যাঙ্কিং
উদ্ভাবনী খাবার | মূল মশলাদার উপাদান | উত্পাদন অসুবিধা | নেটিজেন রেটিং |
---|---|---|---|
মশলাদার পনির ভাজা ভাত কেক | কোরিয়ান হট সস + মোজারেলা পনির | ★★ ☆ | 9.1/10 |
মরিচ বোবো চিকেন | টাটকা সবুজ মরিচ + এরজিংটিয়াও মরিচ নুডলস | ★★★ | 9.4/10 |
থাই মশলাদার আমের | ফিশ সস + পাখির চোখের মরিচ | ★ ☆☆ | 8.7/10 |
5 ... সুরক্ষা টিপস
1। সুপার মশলাদার উপাদানগুলি (যেমন শয়তান মরিচ) এর সাথে ডিল করার সময় গ্লাভস পরার পরামর্শ দেওয়া হয়।
2। মশলাদার রেটিং প্রস্তাবিত চিহ্নগুলি (স্কোভিল সূচকটি দেখুন):
• সামান্য মশলাদার: <50,000 শু
• চাইনিজ মশলাদার: 50,000-150,000 শু
• অতিরিক্ত মশলাদার:> 150,000 শু
এই গরম সামগ্রী এবং ব্যবহারিক পদ্ধতিতে দক্ষতা অর্জনের মাধ্যমে আপনি সহজেই মশলাদার খাবারগুলি তৈরি করতে পারেন যা ইন্টারনেটে জনপ্রিয়। আপনার ব্যক্তিগত সহনশীলতা অনুযায়ী মশলাদারতা সামঞ্জস্য করতে ভুলবেন না এবং রান্নার মজা উপভোগ করুন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন