পুরানো বেইজিংয়ে শরতের শুরুতে কী খাবেন
শরতের শুরুটি গ্রীষ্মের শেষ এবং শরতের শুরু চিহ্নিত করে চব্বিশটি সৌর পদগুলির 13 তম। পুরানো বেইজিংগাররা "শরত্কাল ফ্যাট পোস্ট করার" দিকে মনোযোগ দিন এবং শরতের আগমনকে স্বাগত জানাতে এই দিনে কিছু traditional তিহ্যবাহী খাবার খাবেন। নিম্নলিখিতটি পুরানো বেইজিংয়ে শরত্কাল ডায়েটের শুরুর সংক্ষিপ্তসার যা গত 10 দিনে একটি আলোচিত বিষয়, পাশাপাশি সম্পর্কিত কাঠামোগত ডেটা।
1। ওল্ড বেইজিংয়ে শরতের খাবারের traditional তিহ্যবাহী সূচনা
পুরানো বেইজিংগারদের শরতের শুরুর দিনে অনন্য খাওয়ার রীতিনীতি রয়েছে। মূল উদ্দেশ্য হ'ল "শরত্কাল ফ্যাট লাগানো" এবং গ্রীষ্মে খাওয়া শারীরিক শক্তি পুনরায় পূরণ করা। এখানে শরতের খাবারের বেশ কয়েকটি সাধারণ সূচনা রয়েছে:
খাবারের নাম | অর্থ | জনপ্রিয় সূচক |
---|---|---|
স্টিউ | শারীরিক শক্তি পুনরায় পূরণ করুন এবং শরতের ফ্যাট অর্জন করুন | ★★★★★ |
ডাম্পলিং | "দংশন শরত্কাল" একটি ভাল ফসল প্রতীক | ★★★★ ☆ |
তরমুজ | গ্রীষ্মকে বিদায় জানান, তাপ পরিষ্কার করুন এবং গ্রীষ্মের উত্তাপ উপশম করুন | ★★★ ☆☆ |
পদ্ম রুট | ইয়িন এবং ময়শ্চারাইজিং, শরত্কালে স্বাস্থ্য বজায় রাখা পুষ্টিকর | ★★★ ☆☆ |
2। গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে গরম বিষয়গুলির বিশ্লেষণ
গত 10 দিনের মধ্যে পুরো ইন্টারনেটের ডেটা অনুসন্ধানের মাধ্যমে আমরা দেখতে পেলাম যে "ওল্ড বেইজিংয়ের শরতের শুরুতে কী খাবেন" হট টপিকগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে। নিম্নলিখিত সম্পর্কিত বিষয়গুলির একটি তাপ বিশ্লেষণ:
বিষয় | প্ল্যাটফর্ম | আলোচনার পরিমাণ | গরম প্রবণতা |
---|---|---|---|
ওল্ড বেইজিংয়ে শরতের শুরুর রীতি | 125,000 | উত্থান | |
শরত্কালে শরতের ফ্যাট পোস্টের শুরু | টিক টোক | 87,000 | স্থির |
শরত্কাল স্বাস্থ্য রেসিপি শুরু | লিটল রেড বুক | 53,000 | উত্থান |
শরত্কাল traditional তিহ্যবাহী খাবারের শুরু | স্টেশন খ | 32,000 | পতন |
3। ওল্ড বেইজিংয়ে শরতের খাবারের শুরুর সাংস্কৃতিক অর্থ
ওল্ড বেইজিংয়ে শরতের ডায়েটের শুরু কেবল ক্ষুধা মেটানোই নয়, একটি সাংস্কৃতিক উত্তরাধিকারও। নিম্নলিখিতটি শরত্কালের ডায়েটের শুরুতে সাংস্কৃতিক অর্থ:
1।শরত্কাল ফ্যাট পোস্ট: গ্রীষ্ম গরম, লোকেরা ক্ষুধা হারাতে এবং প্রচুর শক্তি গ্রাস করে। শরত্কাল শুরুর পরে, আবহাওয়া শীতল হয়ে যায়, তাই আপনি স্টিউয়ের মতো উচ্চ-ক্যালোরি খাবার খেয়ে আপনার শারীরিক শক্তি পূরণ করতে পারেন।
2।কামড় শরত্কাল: ডাম্পলিংস খাওয়া "শরত্কালে কামড় দেওয়া" প্রতীক, ফসল এবং শুভকামনা বোঝায়।
3।স্বাস্থ্যসেবা: শরত শুরু হওয়ার পরে আবহাওয়া শুকনো। পদ্মের মূল, নাশপাতি এবং অন্যান্য খাবার খাওয়া শুষ্কতা পুষ্টি এবং ময়শ্চারাইজ করতে পারে এবং শরতের শুষ্কতা রোধ করতে পারে।
4। শরত্কাল ডায়েটের সূচনার আধুনিক বিবর্তন
সময়ের বিকাশের সাথে সাথে পুরানো বেইজিংয়ে শরত্কালের ডায়েটের সূচনাও ক্রমাগত বিকশিত হয়। আধুনিক মানুষের শরতের ডায়েটের শুরুতে নতুন প্রবণতাগুলি নীচে রয়েছে:
নতুন প্রবণতা | বর্ণনা | জনপ্রিয়তা |
---|---|---|
স্বাস্থ্যকর শরত্কাল ফ্যাট প্যাচ | মুরগির স্তন এবং মাছের মতো কম চর্বিযুক্ত এবং উচ্চ-প্রোটিন মাংস চয়ন করুন | উচ্চ |
ক্রিয়েটিভ ডাম্পলিংস | সীফুড ডাম্পলিংস এবং নিরামিষাশী ডাম্পলিংগুলির মতো বিভিন্ন ধরণের নতুন গন্ধযুক্ত ডাম্পলিং চালু করেছে | মাঝারি |
শরত্কাল মিষ্টান্নের শুরু | বিশেষ শরতের মিষ্টান্নগুলি তৈরি করুন, যেমন নাশপাতি স্যুপ এবং সাদা ছত্রাক স্যুপ | উচ্চ |
5 .. সংক্ষিপ্তসার
ওল্ড বেইজিংয়ে শরত্কালের ডায়েটের সূচনা কেবল একটি রীতিনীতিই নয়, সংস্কৃতির প্রকাশও। Traditional তিহ্যবাহী স্টিউস এবং ডাম্পলিং থেকে শুরু করে আধুনিক স্বাস্থ্যকর ডায়েট পর্যন্ত, শরতের শুরুর খাদ্য সংস্কৃতি ক্রমাগতভাবে বিকশিত হয়, তবে "শরত্কালের চর্বিযুক্ত স্টিকিং" এবং স্বাস্থ্য সংরক্ষণের মূল ধারণাটি কখনও পরিবর্তিত হয়নি। আমি আশা করি যে এই নিবন্ধটির মাধ্যমে আরও বেশি লোক এই প্রাচীন এবং আকর্ষণীয় রীতিনীতি বুঝতে এবং উত্তরাধিকারী হতে পারে।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন