কিভাবে সবজি বার্গার বানাবেন

কিভাবে সবজি বার্গার বানাবেন

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, স্বাস্থ্যকর খাওয়ার বৃদ্ধির সাথে, উদ্ভিজ্জ বার্গার একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। নিরামিষাশীরা এবং যারা কম চর্বিযুক্ত খাবার অনুসরণ করেন তারা সবাই ভেজি বার্গারে আগ্রহী। এই নিবন্ধটি আপনাকে কীভাবে সুস্বাদু উদ্ভিজ্জ বার্গার তৈরি করতে হয় তার একটি বিশদ ভূমিকা দেবে, গত 10 দিনের ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু সহ আপনাকে প্রবণতা বজায় রাখতে সহায়তা করবে।

1. কিভাবে উদ্ভিজ্জ বার্গার বানাবেন

উদ্ভিজ্জ বার্গার তৈরি করা জটিল নয়, শুধুমাত্র নিম্নলিখিত উপাদান এবং সরঞ্জাম প্রস্তুত করুন এবং পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন।

ধাপ:

1. কালো মটরশুটি বা ছোলা রান্না করুন এবং পিউরিতে ম্যাশ করুন।

2. গাজর এবং পেঁয়াজ কাটা, এবং রসুন কিমা.

3. ভাজা মটরশুটি, ওটমিল, কাটা শাকসবজি, ডিম এবং মশলা সমানভাবে মিশ্রিত করুন।

4. মিশ্রণটিকে ছোট ছোট অংশে ভাগ করুন এবং হ্যামবার্গার প্যাটিসের আকার দিন।

5. প্যানে অল্প পরিমাণে তেল যোগ করুন এবং বার্গার প্যাটিগুলি উভয় পাশে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

6. একটি উদ্ভিজ্জ বার্গার তৈরি করতে পুরো গমের রুটি, লেটুস, টমেটো এবং অন্যান্য উপাদানের সাথে একত্রিত করুন।

2. গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয় এবং হট কন্টেন্ট

বর্তমান আলোচিত বিষয়গুলি সম্পর্কে আপনাকে আরও ভালভাবে বোঝার জন্য, নিম্নলিখিত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়বস্তু রয়েছে:

3. উদ্ভিজ্জ বার্গারের পুষ্টিগুণ

ভেজি বার্গার শুধু সুস্বাদুই নয়, পুষ্টিগুণেও ভরপুর। নিম্নলিখিতটি এর প্রধান পুষ্টির মানগুলির একটি বিশ্লেষণ:

4. টিপস

1. আপনি যদি বার্গার প্যাটিগুলিকে আরও শক্ত করতে চান তবে আপনি অল্প পরিমাণে ময়দা বা ব্রেড ক্রাম্ব যোগ করতে পারেন।

2. মশলা ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, যেমন স্বাদ যোগ করতে কারি পাউডার বা জিরা যোগ করা।

3. ভেজিটেবল বার্গার আগে থেকে তৈরি করে হিমায়িত করে সংরক্ষণ করা যায় এবং তারপর খাওয়ার সময় আবার গরম করা যায়।

উপরের পদক্ষেপ এবং টিপস দিয়ে, আপনি সহজেই বাড়িতে স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ভেজি বার্গার তৈরি করতে পারেন। একটি প্রধান বা জলখাবার হিসাবে হোক না কেন, ভেজি বার্গার আপনাকে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস বজায় রাখতে সাহায্য করার সময় কভার করেছে।